Z košíku zahradníka




Bylinka s medvědí silou


Ten zelený kout , o kterém chci psát, není od nás daleko. Stulený nedaleko Odry – nížinného pomalého toku se strmými břehy a hustými porosty olší, ve kterých hnízdí ledňáček. Před obcí Studénkou – s výstižně vlhkým názvem, cinkajícími vagony a řítícími se Pendolíny, však ještě stačíme odbočit do malé osady. Jmenuje se Nová Horka. Čítá nemnoho stavení, má však o to krásnější a poutavější objekt místního zámečku.s bohatou historií. Bývalá tvrz první zprávy čítá již v roce 1374 až do 17.století , kdy se jeho majiteli stala rodina Vetterů von de Lilie. Po nich se vystřídalo nemálo majitelů. Teprve v 18. století byla přestavěna na barokní zámek, obohacena o přistavěnou zámeckou kapli a založeny byly i nové rybníky. Rodině Vetterů zámek patřil až do roku 1945, kdy se stal majetkem státu. Od té doby – vlastně až podnes - slouží jako ústav pro občany se zdravotním postižením.

Zámek se svým půvabným okolím,  barokními sochami a branou, je obklopen oborou s vybraně vzácnou sbírkou starých letitých stromů, na podzim odvážně vybarvených. Je dobře sem však přijít v časném jaru do mírně zvlněné krajiny , která představuje zbytek lužního lesa.. Když jsme jej loni navštívili, nestačili jsme obdivovat mohutné exempláře dubů, topolu bílého, směsi olšoví.i starých lip srdčitých.. Úsek krajiny , které lidé nechávají volnost. A tak jsme místy zdolávali vyvrácené velikány., které nebylo možno překročit. V patře křovin zde rostou husté porosty krušin a brslenů . Popisy na tabulkách okolo, nás poučily o přítomnosti vzácných opeřenců – brhlíka lesního, strakapoudech, vzácných sýčcích, kavkách, z dravců poštolek i káně lesní. .Nedaleko se vznesla i polekaná křepelka a v dálce se ozýval chřástal..
V nejnižším patře zastupuje rostlinstvo celá řada květin i léčivých bylin. Tenkrát právě odkvetly sasanky i sněženky, začínaly prvosenky a plícníky. Na malé mýtince, kde bylo více světla, přitáhla naše oči bílá , veliká skvrna – rozlévající se i všude jako mléko, doprovázená ne květinovou vůní, ale oblakem vonícím po česneku.

Allium ursinum - právě tak se jmenuje česnek medvědí, patřící do čeledi česnekovitých. Mezi lidmi dávno známá jako vytrvalá 20 – 40 cm vysoká bylina s malou cibuličkou v podzemí. Jeho svěže zelený lístek mi připomíná list konvalinky., květ je drobný, úhledný.a plodem je tobolka. Vyskytuje se nejvíce právě v lužních lesích okolo Studénky, kolem potoků a jejich ramen i na úpatích svahů. Miluje vlhkou a humózní půdu a polostín. Rád se dává obdivovat a proto vytváří krásné bílé koberce jemných květů od dubna, mnohdy až do června.. V době květu vytváří bujný porost a návštěvníka lesa upoutá jeho silná neobvyklá vůně. Rostlinka je však gentleman – listy po odkvětu rychle vadnou a dává prostor dalšímu porostu lesa. Počítá se mezi nejznámější rostliny lidového lékařství a má mnoho způsobů užití. Sbírá se nať, list i cibulka. Účinek je však menší nežli u česneku setého. Působí v mnoha směrech – při nachlazení, onemocnění horních cest dýchacích a má i bakteriální účinek , ničí také plísně. Snižuje krevní tlak a je známá i jako prostředek proti kornatění cév. U dětí ničí střevní parazity a pomáhá proti nadýmání. Stonky i lístky lze konzumovat brzy zjara přidáváním do salátů. Sušením však ztrácí – doporučuje se užívat čerstvý. Pro dlouhodobé užívání se vyrábí z jeho listů tinktura přidávána do vody nebo čaje.

Vzhledově velmi jemná jarní bylina nepomáhá jen jako léčivka. Často bývá pěstována v zahrádkách a parcích. Pozor však na ni - je náročná na prostor, vytlačuje své ostatní kamarády a zahradou se šíří jako krásná bílá lavina.


Zpět na seznam všech článků
Zpět na předchozí článek/stránku


Naši partneři:


Kopřivnice
Počasí Kopřivnice - Slunečno.cz
Základní organizace českého svazu včelařů Kopřivnice
       zo@vcelari‑koprivnice.cz